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银川市职业技术教育中心专业实训基地建设自评报告

银川市职业技术教育中心
专业实训基地建设自评报告

  根据教育部、财政部教财[2005]12号文件精神,我校对“计算机技术应用、食品生物技术、汽车维修技术”三个专业实训基地建设进行了全面自评,现将自评结果汇报如下:
  
一、学校基本情况和办学方向

  银川市职业技术教育中心是在原银川一职基础上,由银川市第一职业学校、银川市计算机职业中专学校、银川市第三职业中专学校经过合并组成的高标准,高起点、现代化的中等职业学校,隶属于银川市人民政府,银川市教育局主管,学校现分为东、西、北三个校区,三个校区总占地面积是368.8亩(东、西、北校区分别是19.8亩、32亩、317亩),总建筑面积7.2万平方米,教职工189人,在校学历教育学生2846人,每年短期培训、考证人员2000多人。原银川一职创办于1982年,是我区最早创办的一所职业中专学校,1995年就被国家教育部批准为国家级重点职业学校,2005年又顺利通过了国家级重点职业学校重新评估认定,烹饪专业2004年被教育部确定为全国中等职业骨干示范建设专业全国七所学校之一,银川市计算机职业中专学校是以计算机专业为特色的学校,以其教育教学质量和计算机专业特色在银川市有很高的知名度,银川三职的汽车维修专业办学近20年,积累了丰富的办学经验,有了一定的办学规模。三校合并后的银川市职业技术教育中心办学规模和办学效益不断提高,学历教育招生数近三年不断攀升,各种短期技能培训、技能鉴定考核、下岗再就业培训以及失地农民培训成绩突出。
  学校以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻落实《国务院关于大力发展职业教育的决定》精神,紧紧围绕我区经济建设和社会发展的总体目标和战略部署,解放思想,抢抓机遇,深化改革,加快发展,大力推进体制创新和制度创新,多层次、多形式谋求学校发展,提升我校职业教育的实力和服务水平,全面贯彻党的教育方针,确立了以市场为导向,以技能为基础,以就业为目标,以服务为宗旨的办学指导思想。以“能力本位”,培养技能型人才。十分重视加强学生技能培养,使学生的技能能适应就业岗位的要求,心理能够承载起社会责任,体力能够胜任劳动需要。学校把办学目标确定为促进就业和再就业服务上来,为提高学生的技能水平,学校感到没有各专业的实训基地,就很难培养出企业能用得上的技术人才。

二、专业基本情况介绍

  (一)计算机技术应用专业

  1、专业设置和培养规模

  我校自1993年开始设置计算机技术应用专业, 西校区1996年被命名为银川市计算机职业学校,1997年又更名为银川市计算机职业中专学校,2002年银川市计算机职业中专学校与银川一职合并。多年来,计算机专业共培养毕业生2375人,现有在校学生947人

  2、专业课师资水平

  计算机专业课教师31人,平均年龄31岁;高级职称4位,中级职称3位;获硕士学位的2位;获“双师”证书的教师13位,获得国家级认证的考评员9位,ATA网络管理员4位,CAXA认证讲师2位,国家级电子和计算机学科骨干教师2位,工程师3位。

  3、专业设备建设情况

  专业设备总体情况为:品牌机及兼容计算机:728台  笔记本电脑:1台。大屏幕投影仪:3台,实物展台:2台,HP光盘刻录机:2台,AGFA扫描仪:2台
  激光打印机3台 彩色喷墨打印机各5台 立式空调:8台 专业级非线性编辑卡:1块 光盘镜象服务器:2台 HP和联想服务器:6台   数据库服务器:2台 交换机:2台        HUB集线器:20台 数码相机:2台   大屏幕彩电:43台 监视器:12台
网络:WINNET网络 联想电子教室教学系统
  两个校区通过一条ADSL和一条千兆专线分别直接接入互联网

  用于该专业教学的实验室有:
  (1)、多媒体机房(3个):联想、EMC微机:每个机房各51台
  (2)、影视制作机房(2个):清华同方微机:每个机房各51台
  (3)、数据库机房(2个):联想、兼容机:每个机房48台
  (4)、教师备课室:联想微机80台(含散置于办公室、教室的),多媒体制作相关设备等一套。
  (5)、多媒体演播厅(2个):配有大屏幕投影和实物展示台,分别为60座、90座。
  (6)、校园网管理中心机房:配有交换机、服务器、软件及资料、光盘镜象服务器、接入有线电视,可由主控中心同时播放六套电视节目,同教室里的彩电配合,实现了电视模拟信号系统与计算机数字信号系统同时传送。
  (7)、微机组装与维修实验室:配有从286至PⅢ不同档次的微机40台。
  (8)、组网技术实验室:设六组实验台,配有微机各种网卡、网线等实验用具。
  (9)、电子图书室:包括散置于各教室(40台)、办公室(28台)、教师电子备课室(6台)
  配备的主要软件:(1)、WINDOWS NT。(2)、科利华校园网信息平台。(3)、常春藤校园网信息平台。(4)、科利华校长办公系统。(5)、科利华各科备课系统。(6)、物理实验系统。(7)、SQL数据库。(8)、走遍美国等英语教学软件。(9)、全国计算机信息高新技术考试八个模块的电子教程、考试题库。(10)、网上下载的各科教学资料。
目前该专业校外实习基地有宁夏德鑫家具股份有限公司,宁夏方达电子有限公司,斯康伟业电子有限公司等

(二)食品生物技术专业

  1、专业设置和培养规模

  我校食品生物技术专业始建于1981年,其前身是银川一职业的烹饪专业,2002年,该专业被教育部评定为全国骨干示范专业。近两年来,伴随着市场形势的变化,我校将烹饪专业逐渐改造为“食品生物技术”专业,使之更贴近市场需求,使培养的学生也更加符合就业和创业需要。二十多年来,该专业已经为本地和兄弟省市培养了近2300多名优秀毕业生。毕业生的上岗率,就业率达98%以上,并出现了提前一年预订毕业生的喜人局面,目前,该专业的毕业生已遍布全市各大宾馆、饭店,已成为我市餐饮业中的主力军,并得到了用人单位的高度赞誉。为本地区的经济建设发挥着重要的作用,为银川地区经济的繁荣和发展做出了贡献。该专业现有在校学生300人。

  2、师资情况

  该专业目前有高级教师4人,中级教师4人、初级教师、实习指导教师8人(含兼职教师6人),其中国家级中式烹调师考评员7名,国家级中式面点师考评员1名。

  3、专业设备建设情况

  (1)专业实训场地面积情况:学校现有专业实训楼一栋,800m2,有实习餐厅一栋(职高饭店)1600m2,烹饪热菜演示室两间80m2。
  (2)专业教学实训室有:食品冷雕实训室一个,50工位。刀工训练室一个,50工位。热菜制作车间一个,30工位。面点训练制作室一个,50工位。餐饮服务综合实习餐厅一个,专业分析检测实训室一个。
  (3)专业实训设备:主要有双炒单温灶8台,低噪音风机1台,调料车6辆,双门蒸车3台,工作操作台28台,热水器2台。六门冰柜1台,高身储碗柜4台,货架4台,餐车2台,六眼煲仔炉1台,三星水槽6台,面点操作台12台,电饼铛1台,三层电烤箱3台,压面机2台,和面机2台。酵发箱1台,四门冰柜1台,工具柜100个,涮羊肉铜锅25个,电饼锅1台0.5吨锅炉1台,管道清理机1台,四眼煤气灶1台,单眼灶12台,四门遥控电冰柜1台,六门调温电冰柜1台,冷冻柜1台,保鲜柜3台各种餐具50套,食品甲醛快速测定仪1台,食品检测车1台等等,以上设备总计金额213.7万元

(三)汽车维修技术

  1、专业设置和培养规模

  我校汽车驾驶与维修专业开办于1991年,是过去的银川三职的骨干示范专业,多年来为社会培养了大量驾驶和维修人员。尤其是近三年来,随着我国汽车工业的快速发展,社会上汽车的拥有量和保养维护数量急剧增加,市场上对汽车驾驶和维修人员的需求量也在持续不断的增加。从2003年开始,汽车驾驶和维修专业的招生量持续不断的增加,2005年秋季招生人数达180人,2006年春季招生人数达120人,目前该专业在校生人数达450人,已经成为被社会、家长和学生广泛认同的名牌专业。

  2、师资情况

  汽车驾驶与维修专业专任教师28名。其中高级职称教师2名,中级教师职称2位;获得“双师型”证书的教师5位。外聘实习指导教师18名,高级技师4名。师资水平基本满足学校该专业的专业理论和专业实践教学。

  3、专业设备建设

  (1)我校用于汽车驾驶与维修专业的教学设备有:

  汽车驾驶专用教练大车3台;教练用小车16台;教学用训练场地3000平米;汽车驾驶倒装库6幅;奥迪A6轿车透明整车教学模型1台;东风EQ1090型汽车模型一台;全自动程控汽车大型电教板16块;专用车间1100平米;实训基地总建筑面积1800平米;汽车底盘3台;各种型号的拆装用发动机8台;电教室1个;计算机教室一个;整体拆装汽车2台;电焊机一台;台钻一台;气泵一个;工具若干;简易驾驶练习器一台;教学挂图若干。
  
  (2)用于该专业教学实验室有:

  奥迪A6轿车透明整车模具室(1个)
  东风汽车模型室(1个)
  全自动程控示教室(1个):16块电子示教板
  计算机教室(1个):50台兼容机
  电教室(1个):计算机和大屏幕背投各一台
  车间(2个):发动机八台、汽车底盘三台、工具若干

三、教学改革情况

  1、推进职业教育思想的转变。我们确定了以就业为目的,培养大批技能型人才和高素质的劳动者的目标,学校的一切教育教学活动都要围绕这一目标,服务于这一目标,面向社会、面向市场办学,千方百计想办法促使我们的教育对象能够就业,就好业,以就业促进招生,以招生促进发展,努力转变职业教育观念,深入贴近社会生产实际,企业、社会需要什么样的人才,我们就培养什么样的人才,促进职业教育教学与生产实践、技术推广、社会服务紧密结合,把我们的所有教育教学工作都引到为就业服务的职业教育轨道上来。

  2、进一步深化教学改革。根据市场和社会需要,不断调整专业设置,更新教学内容,改进教学方法,以适应劳动力市场变化对人才需求,积极拓展面向新兴产业、现代化服务业领域的专业,专业设置力求科学、适应。新开发专业有:电子政务、电子商务、电脑美术装潢设计、影视制作等。

  3、以课程教材改革为突破口,积极推进“厚基础、宽专业、强能力、重应用”的课程改革,加强特色专业课程建设,开发了一部分具有新知识、新技术、新工艺、新方法的校本课程,如张学斌老师的《烹饪制作技术》等。以能力本位为中心重构教材,突出实践环节。严格规范实践教学。及时删除了陈旧过时的或不适用的教学内容,及时将新技术充实到教材中去。建立了弹性学习制度,逐步实施学分制管理。

  4、教学方法改革。体现由教师中心向学生中心转变,由重共性向重个性发展转变,由重理论向重实践技能培养转变,由重课堂教学向重生产实践岗位操作转变。各主干专业紧紧围绕培养高素质的劳动者(技能型人才)确定培养目标,针对的岗位群明确,把“以服务为宗旨,以就业为导向”体现在培养目标、教学计划、教学内容、教学方法、职业指导等各个方面。在加强学生技能训练上下了很大功夫,重视培养学生获取知识和运用知识的能力;把科学研究、创新思想引入教学过程之中,鼓励学生提出不同的新思想和新见解,重视培养学生的研究能力和创新意识;课堂讲授贯彻“少而精”原则,注重启发式教学,因材施教;逐步提高教学手段的现代化水平,发挥我校计算机网络的信息资源优势,提高教学效率。实现了理论、实践教学的有机结合,教学与生产紧密结合。通过深化改革,达到了学生乐学,教师乐教,社会乐用的目标。

四、校企合作产教结合

  1、计算机技术应用专业,我校积极主动联系,与康迪特信息公司、方达电子科技、小牛数码、德鑫家具制造公司等企业合作,安排学生实习。由于校内实训基地建设相对滞后,致使专业学生动手能力不强,对岗位陌生,目前学校通过延长顶岗实习时间的办法暂时弥补上述问题,但随着企业对技术工人技能要求的提高,这种方式无法总体满足要求。

  2、烹饪专业除了烹饪操作间和职高饭店外,学校和宁夏国际饭店、虹桥宾馆、凯达酒店、大自然宾馆、长相忆宾馆、圆顺宾馆等餐饮企业签订了长期毕业生实习协议,把这些企业作为我校烹饪专业的实习基地,发挥了很好的作用。

  3、汽车维修与驾驶专业,我校已在新银通汽车有限公司、昊通、现代汽车等20多家汽车服务与汽修企业建立了实习实训合作,与丰田等六家大型汽车服务公司进行联合办学,签订长期用人协议,实施订单式培养制度,一定程度上解决了学生的实习实训困难。

  4、2003年在自治区教育厅的协助下,我校率先与福建漳州第一职业中学联合招收电子通讯专业新生120多人,2005年秋季成功地将他们送往联办学校实习,三个月后,160名电子专业的学生进入国家百强企业厦新、青岛海尔等电子股份有限公司实习就业。2005年在教育厅举办的东西部职业教育联合办学洽谈会上,我校与河北经济管理学校、福州电子职专、福建经济学校、福州旅游职专、天津纺织工业学校、山东济南东方美食学院、山东烟台汽车工业学校、天津职业技术学院、北京职业技术学院等10余所学校签订了联合办学协议。今后我们将继续完善1+1、1+1+1、1+2、2+1、1.5+1.5的中职办学模式,为毕业生实现就业提供更广阔的空间。

  为了真正能培养出企业所需的技术型人才,我校千方百计寻求校企合作与东西部联合办学,积极推行工学结合,半工半读的培养模式。加大校企合作力度,建立高三同学到企业、单位顶岗实习制度,加强东西部合作办学,为学生就业成才搭建了广阔舞台。

五、学校改革管理水平

  我校管理科学民主,实行了校长负责制,教职工全员聘任制和岗位工资考核结构制,大胆改革人事制度。实行中层干部竞聘上岗制,为学校可持续发展建立了一支高素质的干部队伍,学校领导熟悉银川地区经济发展和人才需求情况,领导班子成员有很丰富的教育、教学管理经验,班子团结协作,勇于开拓,廉洁奉公。学校有健全的组织机构和各项规章制度,有良好的校风校貌。学校先后制定了《在职教师进修学习条例》、《教师工作量化考核实施方案》等一系列规章制度。在学校内部逐步推行校内管理体制改革,引入竞争机制,最大限度的调动广大教职工的积极性,学校管理规范高效。
  我校的实习实验管理制度健全,突出规范管理,按照专业实行专人负责管理,所有实习实验设备利用率达95%以上,注重设备的维修与保护,严格按照规程进行使用,讲求效益,学校设有实习指导处,专门负责实验设备的管理与学生的实习,各专业有详细的教学实验实习计划,实习大纲,专业课都有实验教程、实习大纲,对实习技能、职业道德等考核都有明确要求,烹饪、计算机、汽车维修等专业实习时数约占总学时的50%。

六、政府投入

  我校办学经费主要来源于市财政拨款,且较为稳定。银川市政府近年来十分重视职业教育的发展,出台了《中共银川市委银川市人民政府关于加快职业教育改革与发展的意见》,给职业教育的发展以政策支持和经费保证,近年新投入建成了烹饪实习操作间,但是由于财政经费有限,经费主要用于教师工资和日常事务性开支,不能满足对教学设备、设施更新和改造的要求,我校通过多种渠道积极争取各种职业教育专项经费,抢抓机遇,积极改善办学条件。近三年,学校先后投入400多万元建成了东、西两校区校园网,各个教室配备了计算机、电视机等多媒体教学设备,东、西两校区的教学办公场所随时都可以利用网络进行教学和获取学习资料。自筹资金购置了计算机580多台,建成了计算机网络实验室,学校能在校内安排部分烹饪、计算机等专业学生的实习,汽修专业在校外建立了实习基地,急需建立自己的专业实习基地。

七、资源共享与示范作用

  近年来,利用我们的设备以及职高饭店的优势开展多种形式的短期培训,尤其是计算机应用技术培训、汽车驾驶技术培训、烹饪等专业短期培训,质量高,规模大,影响远。东西校区主动与兴庆区、金凤区政府联系,在两校区分别建立了下岗再就业培训基础,先后培训下岗待业人员1200多人,为固原鑫源宾馆培训服务人员120多人,为辖区政府培训下岗职工近1500人。在当地有一定的影响,对本地区职业教育产生了一定的促进和示范作用。近几年我校毕业生合格率在98%以上,毕业生参加各专业技能等级考核,合格率平均在95%以上,计算机等级考试取得国家职业资格证书人数占应试人数的90%以上。烹饪专业毕业学生更是遍部全区各大宾馆和饭店,成为我区餐饮行业的主力军。由于我校有稳定的教育教学质量作保证,一职毕业生普遍受到社会的好评,在银川地区各行各业涌现出一大批技术骨干和专业能手。在近年就业形式严峻的情况下,我校的毕业生一直供不应求。很多效益好的大型企事业单位提前与我校签订用人协议,新华百货大楼,宁夏国际宾馆等单位,每年都来我校招聘他们满意的中初级应用人才,更有厦门,广州,深圳等大城市不断来我校招聘人员。
  总之,我校的“计算机技术应用”、“食品生物技术”、“汽车维修”、三个专业,是我校的骨干建设专业,办学规模和效益十分突出,办学时间长,师资力量雄厚,用人单位对我校这几个骨干专业的毕业生有很好的赞誉,三个专业的毕业生有广阔的就业前景,我校这三个专业教育实训基地建设有一定的基础,当前急需加强三个专业实训基地建设。

银川市职业技术教育中心
(银川一职代章)
2006年3月18日


 


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